1. Les effets « parasitaires » des compléments alimentaires
Chaque jour, nous sommes inondés de publicités ventant les mérites des compléments alimentaires. Ils sont censés compenser nos déficits alimentaires et nous aider à rester en forme. Mais ce que nous ignorons souvent, c’est qu’ils peuvent se comporter comme de véritables « vampires » dans notre organisme.
Au lieu de fournir des éléments nutritifs nécessaires, ils peuvent parfois mettre à l’épreuve notre corps en accentuant la carence des nutriments. Nous croyons prendre des vitamines pour améliorer notre santé, mais en réalité, nous forçons nos organes à travailler plus dur pour absorber un surplus qu’ils n’ont pas toujours besoin.
2. Quand les compléments deviennent un danger pour la santé
La surconsommation de compléments alimentaires, particulièrement ceux qui sont riches en vitamines liposolubles comme la vitamine A, D, E et K, peut entraîner une hypervitaminose. Un excès de ces vitamines dans notre corps peut avoir des effets toxiques, provoquer des nausées, des diarrhées, voire des troubles plus graves comme le dysfonctionnement rénal ou hépatique.
Selon l’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM), un bon nombre de compléments alimentaires commercialisés ne respectent pas les dosages recommandés par les autorités de santé. Ils contiennent des taux de vitamines bien au-dessus des apports journaliers recommandés (AJR).
3. Reprendre le contrôle: prévenir et inverser l’épuisement par les vitamines
Comment alors faire face à ce phénomène ? La meilleure solution est de miser avant tout sur une alimentation variée et équilibrée. Elle suffit en général à couvrir nos besoins en vitamines. Consommez des fruits et légumes frais, privilégiez les aliments riches en protéines maigres et le poisson plutôt que la viande rouge.
Si vous ressentez le besoin de prendre des compléments alimentaires, optez pour ceux qui respectent les AJR et demandez toujours l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant de les consommer.
Les compléments alimentaires ne sont, en définitive, pas des produits anodins. Ils doivent être consommés avec discernement et en connaissance de cause. Rappelons-nous que la nature a prévu d’elle-même la quantité de vitamines dont nous avons besoin, et il est donc essentiel de respecter cette règle pour préserver notre santé.